一直对小时候看过的一篇童话记忆犹新。故事说有个农妇怀孕了,她有天站在自家阳台,看到隔壁的莴苣田是那么绿油油、水灵灵,忽然就很想吃莴苣,整天闹啊闹啊的,她的农夫老公只好去隔壁巫婆家偷菜。第一次成功了,农妇立即把莴苣做成沙拉,狼吞虎咽地吃了下去,觉得味道实在是太好了。第二天农妇还想吃,并且是两倍那么多,农夫只好硬着头皮又摸进了隔壁的农田,结果被巫婆逮到了。巫婆说,你来偷我的菜,可以啊,随便拿,但是你妻子生的孩子,无论是男是女都要交给我。农夫很害怕就答应了。后来,农妇生了个很漂亮的女儿,巫婆如约来拿走了(这对白目的父母到底是怎么回事啊)。故事的名字叫作《莴苣公主》。
我合上书就想:莴苣这东西该有多好吃啊?一定超美味吧!后来才知道那个便宜得要死的饭堂常客“莴笋”,就是莴苣,梦顿时破裂了。
莴笋是一种友好的良家妇女型蔬菜,价格很便宜,透彻的绿有如小家碧玉,并不会切了它就给你变色,也不常呈现熟得烂透的无节操外形。你要清炒它,它好吃;你把它烫进火锅,它也很好吃;你把它生切了凉拌,也还是不错——这么好脾气的蔬菜,嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,即使是老得过了头,也只是默默在你嘴里起了一团渣,决然不会第一时间给你脸色看。
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