第二天没有庆祝。蜂蜜的表面集聚了泡沫和蜂蜡碎屑，克拉拉小心翼翼地把它们撇去，但是她仍然坚持推迟蜂蜜宴。

一个原因是，克拉拉想每天继续不停地搅动蜂蜜，她相信这是非常有必要的。每当她回到厨房，她就搅动它十来分钟，然后就硬拉过安格拉或者小阿洛伊斯来替她，不管他们愿不愿意。

她告诉他们，大家都应该齐心努力，不能让蜂蜜变硬了。这是她童年时代就知道的。她心里想，有时候做妻子的能比她的丈夫看得远一点。为什么不能呢？上帝给予每一个人不同的天赋。

终于，她宣布蜂蜜制作完成了，他们举行了蜂蜜宴表示庆祝。老阿洛伊斯考虑邀请老爷子，但是克拉拉立即就拒绝了这个想法。“这是我们的家庭聚会。”她说道。

于是他们每人手里拿着一把汤匙，围着站成一圈，只有波拉由克拉拉抱着，尝着用食指挑起的蜂蜜。其他的人都舔着汤匙。克拉拉烘了一个松蛋糕，切成片，让他们蘸着如获至宝的蜂蜜，但是阿洛伊斯，老的和小的，安格拉和阿迪，就是在汤匙上舔着，一遍又一遍。

他们每一个人仿佛都醉了。虽然表现各不相同，但是毫无疑问一家老小人人都非常愉快。对于阿洛伊斯来说，这就像优质法国白兰地——他一生中品尝过三回——那样特别且很有特色。没错，这蜂蜜有魔力。它给他带来了对于芬妮的回忆，美妙的回忆，那是他多年来自己不敢多想的记忆。那真是激烈的感情。真是个淫妇！真叫人着迷！太惨了。她付出了高昂的代价。死得太年轻了。能否说她对他爱得太过火了？对于如此过分的爱，如此过分的兴奋情绪的思念，以及对安娜·格拉斯尔老套而非常奏效的背弃行为，都与蜂蜜的滋味掺杂在一起，是的，他倒不如醉了吧。

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