“这简直太好吃了。”艾萨克又塞了满满一嘴食物，就着干爽的霞多丽红酒咽了下去。“你刚才说这是什么来着？”

“是鳐鱼，加了香菜末，黑胡椒和牛至叶粉。”

艾萨克拼命点头，急切的表达着他对这道菜的赞许。“非常棒，我猜就是在这里钓到的？”

“上个礼拜三我邻居在西崖的海上钓到的。他经常给我鱼，他来钓，我来做。鳐鱼是我的最爱。它属于少数的几种放的时间越长肉质越鲜美的鱼。若是直接从海里捞上来就吃反而平淡无奇。”

“我很吃惊，你居然没有做美食记者。”

马特露出亲切的微笑。“下一道是李子干。”

艾萨克正把藏在柠檬片下面的最后一小块鳐鱼弄出来，听见马特这么说，一时间竟畏缩了一下。他努力保持声调的平和：“能别提那玩意么，我这几年来吃得都要吐了。你知道么，我爸爸对这个东西非常迷信。”

“这绝不是学校晚餐里的那种让人会做噩梦的李子干和蛋羹。”克莱尔向他保证。

艾萨克把身体往后靠了靠，尽量显出一副已经吃饱了的模样。“李子干还能做出什么花样来？”

“是黑色馅的果馅饼，上面洒满了奶油糖粉细末。这种地道的法国李子干来自于阿让，没有任何一个长得过大的加州醋栗干混在其中，外行通常分辨不出来这两种的区别。把它们用伯爵茶泡过后，搅拌成糊放在杏子做的基料上，在顶上撒点面包屑，就着希腊酸奶一起吃，不过若是你喜欢我们可以换成鲜奶油。”

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