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第六章 热脸贴上热屁股

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花灯初上,溢彩千条,在几十盏埋地射灯的映照下,高大华美的东方君悦食府,更显得妩媚多娇,晶莹剔透,宛如宫殿一般美轮美奂。不,准确地说,它就是一座美食娱乐的殿堂。门前的广场上,人欢车嚣,络绎不绝,杨明峰他们一行五辆组成的小小车队驶进停车场,各找车位,很快就淹没在全民战争的汪洋大海之中了。好在大家都是训练有素,不用招呼,很快便自动在大堂里聚齐了。

经济处这回是倾巢出动,徐总打头,朱会欣殿后,帅哥靓女们居中,二十多口子人鱼贯辗转,好不容易才被穿着金色旗袍的领位小姐,引进了四层预订好的包间里。

杨明峰虽然是今天名义上的“主角”,可说实在的,根本没人拿他当个“屁”,连他自己都知道两张桌子里最靠门边的位置是属于他的。大家落座后,处长一一给他介绍处里的同事,杨明峰只是不停地说“您好”,头也不知点了多少次。

点菜还是老规矩,“泄密”当仁不让,先点了几个新近在某些犄角旮旯体验过的“小秘密”。接下去从徐处长开始,大家转着圈一人来一个“最爱”,最后菜谱才传到杨明峰手上。他其实早就准备好了,抱着硬纸板装订成的沉甸甸超级“麻将牌”,装模作样翻了几页,就点了“虎皮尖椒”。他以前曾经听一个湖南的同学说起过,这道看似简单的菜,其实很考验厨师的功力:不能脱皮,不能糊,讲究外焦里嫩,火候要拿捏得恰到好处。

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