“多数厨师都拥有很多兴趣，喜欢读书的也不在少数。我就是一个爱书成痴的人，尤其是推理小说，而且做菜与推理其实很像。看书不但能转换心情，对工作也很有帮助。在离银座闹区有些距离的地方有一间小酒吧，我们这些开餐厅的人常在关店后到那里喝酒聊天。那间酒吧的老板也很喜欢推理小说，我们经常聊推理聊到天亮。借我这本书的人就是那位酒吧老板。”

鸭志田将大碗公与汤碗分配给大家，解下围裙，坐了下来。

“我从没看过老板那么高兴的表情。当时已经过了午夜，店里只剩我一个客人，他悄悄地从柜台下面拿出那本书，对我说：‘我借来了一本很有趣的书。这本书很怪，借的隔天一定要归还，可是不知道是幸还是不幸，借我这本书的人出差去了，所以我可以多借一晚。你一定要看看。’语毕，他还不停催促我赶快看。我在一头雾水的状况下翻开看了几页，没想到一看就停不下来了。我就这样坐在吧台边，一直看到隔天傍晚，我太太还以为我失踪了，急得到处打电话。总之，那本书给我的印象一直残留在我的体内，那是一段有如发烧似的奇妙体验。老板并没有透露那本书是向谁借的，而我们后来又聊到那本书几次，才发现他对作者的身份似乎也一无所知。后来，老板因为身体不好，就把店收起来了，从那之后，我再也没听过有关那本书的消息。过了好几年，在一个偶然的机会下，到我店里光顾的金子先生正好提起那本书，我才知道原来还有别人看过。”

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