本章共记录三个案件：第一个案件就是澳门人肉叉烧包案件；第二个是荃湾烧腊店之面膜谋杀案；第三个是女版“人肉叉烧包”，烧腊店之宝湖花园炸尸案。

澳门的人肉叉烧包案件发生于1985年8月8日。10名死者分别是澳门八仙饭店东主郑林，其妻及四女一子、外母两姐妹及一名堂兄厨工。当时，有人在澳门路环黑沙海滩发现人体残肢，随后报警，警方根据调查和线索，找到嫌疑人黄志恒，才找到凶手。黄志恒原是香港居民，于1973年鲗鱼涌纵火并谋杀一名男子，最后因案潜逃匿居澳门。黄志恒抵澳门后，到八仙饭店工作一段时间后，却心术不正谋财害命，用山埃毒杀郑林一家，之后再将10人肢解。据称，部分尸体被抛弃，部分精肉尸体被他剁成肉碎造成人肉叉烧包出售，时间长达一个月。那段时间八仙饭店正常营业，据保守估计应该有不少人肉被做成叉烧包、烧卖、叉烧饭、骨汤等，被附近的广大澳门人民食用。

案发后至1986年9月，警方根据报案，追查真凶继而揭发该案，凶手最终被控。黄志恒被控一级谋杀，他在狱中曾向修女承认杀人，至同年12月3日黄志恒在狱中割腕自杀死亡，从此八仙饭店灭门惨案了结，但吃过八仙饭店叉烧包的澳门市民，则永远留下心理阴影，终生都不会再食叉烧包。

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