一场大雪过后,黄龙塬变成了一个巨大的蒸馍,又白又暄腾。人常说瑞雪兆丰年,民国十六年的春节在大雪簇拥下降临了,这预兆着周家寨一年的好光景。
从进入腊月开始,年的味道就越来越重。先是腊八喝粥,把玉米在碾子上碾碎,跟胡萝卜和豆腐一起煮,红白黄三色相间,不要说吃,光看颜色就让人流口水。腊八粥吃了心口热乎乎的,三九严寒就不在话下。腊月二十三是祭灶,要烙锅盔,给灶王爷上供,他老人家吃了圆圆的锅盔,上天只说圆满的事。腊月二十五,男人要杀猪。寨子里家家户户都养猪,为的就是在年终时吃肉。满寨都是猪的抱怨声,它们不明白一年来把它们当儿女宠的主人为啥忽然就变脸了,对它们白刀子进红刀子出。主人们刀子红红的眼睛也红红的,不知道是杀红的还是眼泪泡红的。这场面女人绝对不来看,不光是害怕,更是心疼。她们这天要做的事是扫社,社在古时是祭祀的神位,到今天变成了各家各户的先人供台。女人们要把供奉先人的桌案烛台擦洗干净,让他们一回家就心情舒畅。忙完亡灵的清洁卫生,她们气都不能喘一口,紧接着忙活人的大扫除,把家里家外房前屋后都要打扫一番。腊月二十六是请先人,这事情女人不能参与,要每家的长房长子带领子孙们来到祖宗坟头,点燃蜡烛香表,行三叩九拜大礼,敬请先人随他们回家过年。到家后把先人的牌位安放在擦洗干净的桌案上,然后供奉上礼馍和酒菜,这就算把祖宗安顿好了。到了腊月二十八是蒸馍馍,女人们这一天从早忙到黑,起面,和面,揉面,盘面,面在她们手里成了妖精,变出兔子、老鼠、老虎、蛟龙、石榴、莲花、寿桃、元宝……她们虽然累,但也乐呵,这是展示自己心灵手巧的最好机会。腊月二十九贴窗花,这还是女人的事,她们硬是拿五彩的纸张把灰头土脸的冬天打扮得花枝招展,让它一脸喜气走到年关。腊月三十就是一年的顶头了,也把年势蓄到顶头了。门神贴了,对联贴了,一家人守着满桌的猪肉和礼馍,虔诚地等候忙碌了三百六十五天的太阳爷落了驾,然后把挑在竹竿上的鞭炮点着了。剧烈的爆炸是年从空中着地的碰撞声,是年奔跑时的脚步声。它闻见了牺牲的香味,从天上一头扎下来,流着哈喇子急不可耐地扑向每家每户的饭桌,跟人们共享这岁暮年关的最后一次盛宴。这顿饭吃得最漫长,从三十吃到初一,这叫守岁。这顿饭最丰盛,馍馍要最白的,细面不掺杂粮;猪肉要最肥的,膘超过一拃厚;面汤的油要旺,一口气吹不透。人们辛苦一年了,他们有理由犒劳自己。这顿饭也是最快乐的,因为有年这个神圣在身边,谁都不能骂人,谁都不敢发脾气,怕年误以为是指桑骂槐,他老人家一生气可不得了。只能笑啊唱啊,乐啊疯啊,这欢声笑语能把村庄抬起来,呼儿嗨哟地就抬到了大年初一。
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