当客人不停地挥动着筷子,脸上肌肉不停地抖动时,杜敏知道事情成了,她脚软得不行,只能倚着门,否则站不稳。
侯海洋把杜敏拉进了厨房,道:“别人在吃饭,你盯着干什么,我做鱼还不错,做点小炒就不行了,你随时准备上灶。”
“有没有魔芋和豆腐?”屋外有人喊。
杜敏赶紧将准备好的魔芋和豆腐焯水,端出去,倒在了酸菜尖头鱼里面,她怀着忐忑之心问道:“味道行吗?”
中年人吃得额头冒大汗,道:“没有想到一家小馆子有这么地道的尖头鱼,以后来这吃,就要这个味。”
杜敏心慌了,实打实地说:“尖头鱼也不是时时都有。”
中年人听了这话,反而更加放心,道:“以后你有这种正宗的尖头鱼,就给我打电话。”他专门到了厨房里,发了一支烟给侯海洋,道:“师傅,手艺不错啊。”
侯海洋成功地客串了一把厨师,也挺高兴,道:“这是家常味,没有用大馆子里那么多的味精。”
“就要这个味。”中年人道,“好好整,你这个馆子肯定赚钱。”送走了唯一的客人,杜敏还在发愣,这一桌子菜加上酒钱,总共收了三百八十二块,用了五斤三两尖头鱼,每斤尖头鱼按照市场上的通价收的五十五元一斤,共有二百九十一元五角。
“侯海洋,这么贵的菜,他们吃得还心满意足?他们以后还来吗?”
侯海洋反问道:“你定五十五块钱一斤的依据是什么?”
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