我国风俗最奇怪处之一，是以酗酒为美德，温克为无趣。波德莱尔说的“长醉不醒是唯一出路”，本是惊世骇俗之言，放在咱们这儿，便成家常的意见。喝到烂醉如泥，不以为耻，反矜矜自喜，到处说上好几年，当作自己的英雄事；自己喝也罢了，还要劝别人喝，人家拒绝这无理且无礼的要求，他还不高兴。最讲不通的，是夸耀酒量，好像在昏迷之前喝下更多的酒，是造福人类的事。

凡是与常识有违，又蔚然成风的事，都得向上找源头。喝酒的这种作风，始作俑的是两晋的文人，唐代诗人把它发扬光大，使成社会的习俗。古代的文人，标榜自己喝酒，如同标榜自己有才情，要是一点也喝不了，别人就怀疑他是个无趣之人。写过《浊醪有妙理赋》的苏轼，生来不能喝酒，他觉得这是少了一样雅韵，便以勤补拙，天天把盏练习，比填词练字还要用功，果然天道酬勤，到了六十岁，他已能喝下五盏酒，当然，不是一顿，是在一天里累积。

也有反对喝酒的。从《尚书》中的《酒诰》开始，就有正人君子，看这些横七竖八的醉汉，心里难过，写下各种劝诫。但到后世，两边的力量，不成比例，主张节制的，都是些葛洪、庾阐这样的实木脑袋，讲些大道理（他们忘了，正是因为听大道理听烦了，人家才跑去喝酒），而在另一边，从庄子往下，从汉代的孔融到唐的王绩，从李杜到皮陆，都是有才情的人。一边是恃才任性，一边是崇学重道，一边是嵇康，一边是嵇绍，一边是李白，一边是韩愈，一边把道理想个周全，好不容易写出一篇《酒诫》，一边轻轻挥去，十来篇酒赋醉赋之类已一涌而出了。这架不用打，就知谁输谁赢。

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