《水浒》中最恐怖的场景莫过于吃人肉。大小头领,上至老大宋江,下至矮脚虎王英等等,好像都吃过人肉。最著名的一场是宋江为了报黄文炳挑拨知府的仇恨,将其一点点割下烤肉,最后取出心肝作醒酒汤。
宋江在上梁山之前,也几次差点成了黄文炳。在清风山燕顺、王英、郑天寿把他当成俘虏的“牛子”,差点被取心肝作醒酒汤,幸亏是他“及时雨”的名望挽救了他;在揭阳镇,被“摧命判官”里李立用药麻倒,放进人肉房里准备加工,亏李俊及时赶到,刀下留人。
人类对自身的尊重,是随着社会的发展不断进步的。在人成为人之前,仅仅是一种灵长目动物,就像大猩猩和猴子一样,但对自己的亲近者,也有一种尊重其身体的自然法则,如不伤害他们的遗体,甚至能围绕遗体表达哀悼之意。“虎毒不食子”这句话揭示了高等的动物界也有种种禁忌。类人猿进化为原始人后,而对可能伤害自己的敌人、对和自己没有亲缘关系的外人,他们照吃不误。白种人首次踏入新大陆后,那里的印第安人部落还有吃自己俘虏的习俗。在生产不发达的原始社会,食品没有保障,因此他们将敌人的身体看成可以消化的食品。再随着人类文明的进步,人类觉得吃自己的同类是不道德的,因而吃人的行为越来越受到谴责。但吃人的行为并未因此而禁绝。
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