我的第一篇日记。

要不是为了参加“拯救老店爱作战”这个电视台准备制作的“真人秀实时节目”（reality show），我是不会开笔——不，敲键盘——写日记。

有感于本地很多老店虽然实力惊人，卖的是地道不过、饱含本土文化的产品，而且往往只此一家，别无分店，但不少经营者缺乏生意头脑，经营不善，甚至后继无人，只好关门大吉。可惜得很，电视台决定找出这些濒危老店，从计划书里挑出五家，以真人秀的方式讲述其起死回生的故事，为期半年。

每个计划书可获电视台及广告客户的一笔基金赞助。

最后胜出者可获一百万奖金。（录自电视台的网站，“拯救老店爱作战”宣言。）

对我来说，能否胜出，并不重要。重要的是参加真人秀本身，已经可以替来记面家打广告，擦亮招牌，吸引区外食客。

介绍了节目，也要介绍我自己，不，应该先介绍来记面家。

来记面家，位于西环，你乘电车时一定会经过，但却不一定会发现它，因为店面并不起眼，位于一幢五层高唐楼的地面。

如果你细心留意的话，其实不难发现它。西环电车路除了这一段还有密密麻麻的旧式唐楼外，其他地方都已被新盖的高级商业大厦占据。

来记面家的招牌算是新的，旧招牌在几年前刮台风时被卷走。新招牌就像一般茶餐厅般采白底黑字。没风格得很，像老板——也就是我老爸——凡事一派无所谓。

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