游伏柏林下,食柏遂生香。空知噬脐患,岂有周身防。
赤豹以尾死,猛虎以睛丧。傥或益於用,捐躯死其常。
——梅尧臣《麝香》
这一炉香,是麝香混了沉檀,点来让你一醒精神。
麝是活跃在亚洲山地灌丛和森林的一种高山动物,麝香则是成熟的雄麝肚脐下方香腺囊中形成的一种有香物质,与龙涎香、灵猫香、河狸香并列为四大动物香料。麝又名麝父(《尔雅》),香獐(《纲目》),土獐(《本草述》),麝香又名当门子、脐香(《雷公炮炙论》)、麝脐香(《纲目》)、四味臭(《东医宝鉴》)、臭子、腊子(《中药志》)、香脐子(《中药材手册》)等等,处方名则叫麝香或麝香仁。中国产的麝香不仅质量居世界之首,产量也占世界的70%以上,作为名贵的中药材和高级香料,在我国已有2000多年的历史,汉朝的《神农本草经》、明朝的《本草纲目》均将麝香列为诸香之冠。公元1世纪起,罗马帝国通过昌都至拉萨至阿里至西亚一线交换西藏麝香,这就是史称“麝香之路”的香料之路。
麝香是最好的定香剂之一,来看看客官们有什么问题吧。
〔夜澈:麝是什么动物?〕
姽婳:麝又叫“香獐”,由一种古鹿进化而来,外形像鹿,也叫“麝鹿”。由于脂肪含量极低,它的肉质细腻,味道鲜美,香獐腿是藏族馈赠亲友的上品。麝的运动方式是跳跃,除交配期外都是单独生活,擅长游泳,喜食鲜嫩多汁的野菜和嫩树叶等。麝生性胆怯,喜欢独居,昼伏夜出,受惊易急躁生气,乱蹦乱跳甚至气喘绝食身亡,因此成年野麝很难捕获。
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