行至澧州直隶州慈利县境,我们在一个村落歇脚小息,口渴了,顺便在老乡家讨碗茶喝。
这时恰逢屋主人请阉猪匠给一条剽悍的公猪去势,去势就是阉割的意思。
这种阉割匠,在乡间经常可以碰到,一般口吹一支简单而尖声的小笛子,人们一听便知割猪阉鸡的师傅来了,有小猪或有鸡要阉割者就请他来阉割。
阉割匠的腰间有一个小皮袋装着工具,并佩一个小竹篓,割下来的睾丸归他所有,通通装进竹篓,然后卖给人家煮汤吃。我小时候,就亲眼见过阉割仪式。操作时,阉割匠在猪的腹下和鸡的翼下切破口,用小弓把切口张开,用如小线的一条韧毛把睾丸割离腹腔,用小匙舀出,阉好后就用猪毛或鸡毛把切口贴住。切口很容易愈合,既不必消毒,又没有缝线。这种神奇的古传妙法,据说是三国的华陀所传。
我们一边休歇,一边看那阉猪匠作去势手术。
几个成年男子将那条公猪死死按住,那公猪不愿轻易就范,使出浑身解数捍卫自己的睾丸,嘴里发出一阵阵尖锐的嚎叫,听得人头皮直发麻。了空和尚闭着眼睛不停地直说“罪过,阿弥陀佛”。
只见阉猪匠拿出一把锋利的月形小刀,不一会儿工夫,那猪尾巴处两粒硕大的东西被割了下来。阉猪匠熟练地用冷水往伤口一泼,嘱几位男子松手放猪,那猪一下站了起来,朝远处跑了,却没有了先前的雄壮威武,只发出几声闷叫。阉猪匠掂量着手里一对巨大的玩意儿,感觉甚是沉甸,然后将其放进竹篓子,脸上露出一丝满足的微笑,大约是这对玩意儿可以卖个好价钱。
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