话事,读蛙(wa,阳去声)士(xi,阳去声)。本义是用说话去传述事情,引申为行使权力。广东人的饭桌上常常出现这样有趣的现象:大家推来让去,总不去吃那只唯一的鸡头、鱼头或乳鸽头一类。因为或鸡首或牛头,均有一个指挥全身各系统的大脑和一张代表大脑发号施令的嘴巴。广东人对这一首脑行为一言以概之:“话事。”
改革开放以来,在广东“话事”的一直是经济发展和这一发展所必需的现代化速度。但是,过快的速度和白热化的竞争,也让广州,尤其是深圳逐渐失去了“广东味儿”。易中天说“深圳是一座没有方言的城市”,而即便是粤语主阵地的广州,也在亚运年“掘金”之际,让广州人感到尴尬。
一位资深旅行社经营者说,广州也想趁2010年亚运会之际学上海世博会,搞旅游开发,但是“前几年还比较流行广深珠游,可展示改革开放的成果和面貌,而现在内地城市也发展起来了,广州作为改革开放的前沿阵地,已经没有太多东西吸引内地游客。对国外游客而言,广州本地的传统文化如西关文化等,随着城市的大拆大建,也已逐渐消失”。
30年内扩张30倍
“深圳不像北京、上海那样耐读,也不像它们那样易读。北京有城门,上海有外滩;北京有胡同,上海有里弄。望城门,串胡同,一路吃着冰糖葫芦或萝卜赛梨,一路听着嫩黄瓜般清脆的北京话,你会发现自己很快就进入了北京城。逛外滩,走里弄,一面辨认着旧租界和老公寓,一面听上海人用直截了当的上海话飞快地讨价还价,你很快就会感觉自己已置身于上海滩。北京和上海,在你心目中是感性具体的,也是生动鲜活的,还是形象鲜明的。”(《读城记》)
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