戒嗔有个朋友叫黄施主，他是前几年从外地搬来小镇的。黄施主在镇里开了一家小店，专门制作一些豆制品销售，诸如豆腐、豆干之类的东西。

事实上，在黄施主来镇里开店之前，镇上也有几家专门制作此类食品的小店和摊点。以前大家对这些商店的产品也没有太多的比较，可是自从黄施主开了店以后，大家才发觉，黄施主的产品口味和质量明显要超过别人家的产品。

对于大家的评价，黄施主倒是挺得意的。黄施主说，他自己的家乡在淮南，那里可是豆腐之乡，自然制作的水准也是不一样的。除了口味好，黄施主的营销手段也不错，商店刚开业的时候，还特意印了不少张广告宣传单到天明寺的门前发放。黄施主说，虽然寺庙门前来往的人不多，但是经过的人中有食素打算的概率高，相对来说比在大街上发传单效果要好。

不过黄施主从来没有向我们特意宣传过他的产品，黄施主时常开玩笑说：“给和尚发这种宣传单很浪费，因为我们吃东西的选择本来就比较少，如果再不光顾我的商店，就要挨饿了。”

有时候戒嗔觉得听黄施主和其他施主聊天也是一件挺有意义的事情，因为戒嗔后来发现，黄施主和几个竞争对手相比，对豆腐的了解也很全面。因为黄施主，戒嗔了解了不少关于豆腐的知识，比如豆腐的作用不仅仅是填饱肚子，豆腐还富含多种微量元素，能降低血脂，美容养颜什么的。

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