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第四篇 衣食住行 清明趣谈

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清明时逢阳春三月,正是郊游的大好时光。在我国,从春秋战国开始,就长期保持着清明踏青的习俗。着名画家张择端的风俗画《清明上河图》,就极其生动地描绘了宋代清明时节京都人民踏青远足的热闹情景。

清明节正值仲春,春光明媚,桃红柳绿。在过去,家庭富裕的人家大多携带酒食到野外游玩赏春,称为“踏春”,祈求一年不生脚疾,踏青的风俗流传至今。在农村,这天则常用小米饭、豆饼、干饭喂马、骡、牛、驴等大牲畜,以犒赏其一年的辛劳,故有“打一千,骂一万,但等寒食管顿饭”之说。

清明节这天,家家户户都折柳条插在门框两边、窗上、梁上、床铺的席后面等地方,称“插柳”,旧有“清明不戴柳,来生变黄狗”的俗谚。农家老太太还有用柳条抽打墙壁、灶间、席后、床下的风俗,一边抽打一边念道:“一年一个清明节,柳枝单打青帮蝎,白天不准门前过,夜里不准把人蛰。”这是认为插柳能顺阳气,迎吉祥,避邪祟;同时又有勉励人们珍惜光阴之意。

清明又是扫墓祭祖的日子,民间又称清明节为“鬼节”、“冥节”。历史上的中国人都有上坟的风俗。晚辈带着供品、烧纸、香等,扛着铁锨,到自己的祖坟地,先将祭品供上,然后焚纸燃香,叩拜祭奠,最后给坟墓上添新土,并在墓顶压上白纸条,叫“压坟头纸”。据说,这些都是表示在给祖先修屋,以防夏天雨大漏水,以示对祖先的悼念。

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