清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄,在中国古代的帝王中更是名列第一的。
民间流传着很多关于乾隆与茶的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。
最着名的一个故事是这样的:相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到过西湖茶区。有一次,他来在龙井狮子峰胡公庙,和尚不敢怠慢,赶忙献上香茶一杯。说:“这是本寺制的龙井茶。”
乾隆品了一口,大加赞赏茶叶的香清味醇,遂封庙前十八棵茶树为“御茶”,并派专人看管,年年岁岁采制进贡到宫中。这“御茶”的遗址,到今还有。
乾隆皇帝不是死在任上的,而是“知老让位”的。传说在他决定让出皇位给十五子时(即后来的嘉庆皇帝),一位老臣不无惋惜地劝谏道:“国不可一日无君啊!”一生好品茶的乾隆帝却端起御案上的一杯茶,说:“君不可一日无茶啊!”这也许是幽默玩笑之语,可是他爱茶之癖却确实是记于史册的。
乾隆在茶事中,以帝王之尊,穷奢极欲,倍求精工,什么排场都可以做得到。他首倡在重华宫举行的茶宴,豪华隆重,极为讲究。他还规定,凡举行宴会,必须茶在酒前,这对于极为重视先后顺序的国人来说其意义是很大的。
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