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第四章 如是我闻 盒饭

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我很喜欢坐火车的原因,主要是可以接触很多旅客,漫长的旅途中也会遇到许多人和事,这样才有真正出门旅行的感觉。当然火车上的食品,也是旅程中必不可少的“重要元素”,我一直对车厢内的流动贩卖车、列车餐车,以及沿途站台上出售的食物充满了好奇。

迄今为止,我个人感觉口味最佳的“移动餐厅”,还是从普陀山开往上海的夜航慢船,可惜是轮船而不是火车。印象比较差的餐车,应该是天津到上海的城际列车,听列车员都有天津口音,速冻的狗不理包子没热透,里面还带着冰茬儿就给你端上来了,餐车厨师炒菜的手艺也不灵。

记得前两年,我乘一趟慢车,长途硬座,对面的乘客是个老头,这老头身量大概一米二左右,娃娃脸,满面红光,总是笑模样,俩眼特别亮,还穿一身旧军装,皮带扎外边,脑袋上戴了顶绿军帽,让人觉得他就像是从深山里刚修炼出来似的,又感觉再多颗红五星他就是潘东子了。

这老头自称姓刘,所以我就称呼他“老刘”,他先是给坐在旁边的一个南京姑娘看手相算命,然后又问我要烟抽,晚上我请他吃了一份盒饭,这趟列车上卖的盒饭,都是在餐车现炒,四元钱一份,里面有半盒米饭,另外半盒的配菜还算比较丰富,包括芹菜、豆付、豆角、粉丝,还有两片肉,运气好的话或许能见到三片肉。

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