张火俊

（上海长海医院放射科医生，医学博士）

我先问一个大家尤其是女士们非常关心的问题：哪种方法能科学地帮你减少饭量？

A、上一顿多吃一些 B、每餐饭开始时摄入点脂肪 C、排掉绦虫 D、在吃饭前喝一杯软饮料。

我收集了10余位普通人认为是很常识性的答案，结果没有一个人选择正确的答案B。

你们可能觉得很奇怪，餐前摄入脂肪能减少饭量？是的，每餐之前摄入少量脂肪会使胃的蠕动速度减缓，从而少量进食后便能感到饱胀并且持续的时间比较长，这样就能达到减少饭量的目的。

这本手册开篇就提出了类似的若干个健康相关的常识性问题，而问题的正确答案往往是出乎意料的。这些问题能让你产生阅读整本书的强烈愿望。在带着浓厚的兴趣浏览完全书及其原版书的部分章节后，我觉得这是一本非常不错的关于健康的书，并且具有一些独到的特点：

一、该书具有非常高的实用性及可操作性

本书的中文译名很好地忠实了原著《人体使用手册》。顾名思义，手册是让人阅读并且按照手册进行具体指导操作的，该书的内容体现了非常高的实用性及可操作性，就像按照汽车使用手册能使你了解并正确地使用汽车一样，阅读完本书后，你会对自己的身体有一个全面的了解，对如何维护健康得到一些切实可行的建议。

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