高会惜分阴为我攀梅细写茶经煮香雪
长歌自胜酌请君置酒扶醉怪石看飞泉
一、咏今古茶人联六副
颂陆羽茶圣联两副——舒玉杰
一文章蕴藉,兼工孔孟佛经,一生为墨客
荈品芬芳,更擅泉茗史典,几世作茶仙
二
三卷《茶经》,功益海宇咸称圣
一秩《水品》,乐惠人间尽饮茶
——为纪念世界伟大茶叶科学家、茶圣陆羽诞辰一千二百六十周年733—1993而作。
一九九三年春于北京
〔笺注〕第一联:上下联尾句引自《全唐诗》耿湋《连句多暇赠陆三山人》。唐大历十才子之一的耿湋于大历十年775,以图书充括使来江南“采风”期间,在湖州与当时在茶学与文坛上崭露头角的陆羽相识结谊。耿湋在联句中赞陆羽是“一生为墨客,几世作茶仙”;陆羽对曰“喜是攀阑者,惭非负鼎贤”。荈〔chuǎn〕:是一个古老的茶字,最早出现在西汉司马相如的《凡将篇》“荈诧”。陆羽《茶经·—之源》:“茶者,南方之嘉木也,其名一曰茶,二曰槚,三曰莈,四曰茗,五日荈。”荈作晚采之茶解。
第二联:为“茶圣”嵌字联。《茶经》:分上、中、下三卷共十章。
功益海宇:陆羽《茶经》的问世,不仅对中国而且对世界的茶叶科学与茗饮文化的发展都产生了不可估量的影响。《茶经》已被译成各国文字传播到世界五十多个国家和地区。陆羽创造的煎茶法在唐代传播到日本后,被日本茶学界誉为“茶道天才陆羽的煎茶法。”美国学者威廉·乌克斯在《茶叶全书》中说:“中国学者陆羽着述第一部完全关于茶叶之书籍中国农家及世界有关者具受其惠。”“故无人能否认陆羽之崇高地位”。一秩《水品》:指陆羽撰写的《煮茶记》,据唐张又新《煎茶水记》所载,《煮茶记》列天下名泉佳水共二十品。它对中华民族茶文化产生了广泛深远的影响。
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