尚经武不紧不慢地说：“从前计划经济时代，东江省的平原一带，只许农户养猪养鸡养鸭，因为供不起牛吃的草，而山区则允许养牛，因为山区相对草多草肥。牛是农业生产的主要工具，所以每当农忙季节前夕，平原一带的生产队，除了准备种子化肥等，最主要的是去租牛。那时候有很多集市，集市有个牛市，主要是租牛，少量的是卖牛买牛。牛市还有一个特点，天未亮开市，太阳刚爬山头，牛市即人去牛空。这么一来，牛的好坏这个环节，凭眼力是很难看得出来的，农民也是很精明的，双方不会轻易相信对方，所以在当时，俗称‘行贩’的间人成了双方达成租赁关系的关键。”

“其实在计划经济时代，也有自由市场的存在，牛市是最好的例子。租赁双方讨价还价，随行市，‘行贩’一手托两家，帮着谈好一头牛一天多少斤粮食，成交之后，双方按百分之几的佣金付给‘行贩’，付款后各回各家，那时以诚信为，口头契约现在的合同还要管用。不过，农民是精明的，‘行贩’却是狡猾的，是人精的人精。‘行贩’的最大毛病是欺生，你初来乍到，他会摆你一道，捎带着摆大家一道，同行也不会戳穿。你牵着新牛入市，或你是外地来的，他会对你的牛不屑一顾，示意大家这牛掉价，干不了农活。你是来租牛的，看你是个生手，他会尾随着你，你每在一条牛前驻足，他会表现出不以为然的态度，示意你千万不要轻易开价。”

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