“王叔他……他真这么说的？”

“是呀，未来的这两年，是你的门坎嘛，你得打起精神跨过去。”

常宁深以为然，这还用说么，懂门道的人，都能看出常宁来宁州干什么的，说白了，就是为了捞取政治资本，这个目的，七号楼的丁国明知道，远在省城的省长朱永军更加知道。

“先吃饭嘛，丁姐，我肚子饿了，你不是说给我做什么两道宁州的名菜么，快去快去，吃饱喝足后才能工作嘛。”常宁又坏笑起来。

“对了，你不说我还差点忘了，你等着，我这就去。”

到了宁州，冰糖甲鱼是不能不尝的这可是宁州十大名菜之首，而且是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖，具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特，为了学这道菜，丁颖可花了不少功夫。

而宁州的咸菜，作为特产则更为出名，那是常宁小时候对宁州的记忆之一，宁州咸菜用雪里蕻菜腌制，雪里蕻菜冬种春收，腌制依据放盐多少来错开上市季节，腌制后的咸菜色泽黄亮，有香、嫩、鲜、微酸特点，能生津开胃，可炒、煮、烤、炖、蒸、拌、配菜肴、做汤料、做馅子。

宁州咸菜已有近两百年的历史，近年来，还畅销国内和海外，宁州常说，三天不吃咸菜汤，两腿感到酸汪汪，说的就是用咸菜为原料做的汤。

而丁颖做的咸菜黄鱼，也是宁州名菜，以黄鱼为主料，以腌菜做配料，可解鱼腥除油腻，是常宁一直挂在嘴上的美味佳肴。

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