廖家,虽然在古厨师界算不上什么大家族,可却出了一个这样的人物,即使没有多少资源,但实力也在他们之上。
如果说不比家族的整体实力,廖家这位,可以算是所有人中实力最强大的了,毕竟来的这几位老者,在家族中也不是什么顶级的人物。
也正是因为廖家这位的实力,一出现的时候,让几位老者有些担忧,担心他站在张家那边,到时候说不得还得请家族里更高级的人出来镇场。
不过看到廖宇对张家的态度,心也落了回去。
转念一想,也不觉得意外,廖家又不是傻子,他们很清楚温启明背后站着的人是曲家二少爷,不可能为了一个小小张家,得罪曲家,那这笔买卖也太不划算了。
廖家老者笑呵呵的几位聊着天,根本没有看张家人一眼,一点没有为张家出头的意思。
温启明听到几人在那聊了起来,眉头皱起,对于他来说,这一次的挑战意义非凡,是他为父报仇的挑战,而不是这些人的叙旧大会。
“几位前辈。”
温启明出声打断,而他一开口,跛脚老者不乐意的皱起了眉头,要不是看在这是曲家二少爷看中的人,绝对揍他个满脸桃花开。
今天怎么这么倒霉,一个个小辈都跳出来打断他们。
估摸出门没看黄历!
“第一轮,我们比试古法烹饪,请吧。”
温启明带来的人很快取出他的烹饪工具,木材是油性极高的松木,能够提供更高的温度,倒是古法烹饪常用的燃料。
只是那锅有点奇怪,高高的铁架上挂着一个大圆球,旁边有一个旋转的把手。
而张婉怡这边,就要简单得多,仅仅只是一个三角的祸,下面放上一些木炭。
温启明只是略微看了一眼,脸上便露出了不屑的笑容。
光是看器皿,就知道这姑娘是要做火锅,实在太没有新意了。
虽然是古法烹饪,可没有加入新的东西,始终会被淘汰。
可当张婉怡拿出唐辕为她准备的大骨棒时,温启明眼睛瞪得溜圆。
晶莹剔透的骨头,里面莹莹有骨髓流动,虽然已经斩断,但断口处却被处理过,骨髓并不会流出来。
这样品级的食材,温启明见过,毕竟是古厨师界的人,总能看到一些不同寻常的东西,虽然说见过,可这样顶级的食材,却不是他能够得到了。
温启明别有深意的看了张婉怡一眼,这张家,后面站着的人到底是谁?
看到这些大骨棒,在场古法厨师无一不是震惊,对于他们来说,能烹饪一次这样品阶的食材,死而无憾!
至于更高级的食材,不是没有,只是他们这样的等级的古法厨师,只能想想。
食材的等级越高,获取的难度也就越大,这也是为什么明明是厨师,也需要超人的实力。
有些地方,并不是普通人可以去的。
而另一边温启明拿出的食材,也不是什么低级的玩意儿,虽然只是大米,但却是非常难得的海米,他要制作的,是一道古法锅巴。
将煮熟的海米放入铁球中不断旋转,在高温的作用下,形成一个圆形空心的锅巴,再往外浇上调制好的酱汁,球形锅巴自行破裂。
看到这里,唐辕不由皱起了眉头,单从食材来说,美食界中拿出的食材必定是完胜,但在手法上面,张婉怡还是欠缺很多。
不管是调料还是火候,张婉怡的水平远不如温启明,火锅虽然也能算得上美味,里面的大骨也是极品,但和这锅巴一比,就显得有些幼稚。
原本唐辕还以为,如果第一轮张婉怡获胜,或许接下来的两场比试,他不用暴露太多。
在唐辕的打算中,第一轮张婉怡用大骨汤获胜,第二轮辨识食材的时候,唐辕再出场,有系统辅助,他也不会输,至于第三轮,直接认输就行,古法烹饪的药膳,并不用他拿出来。
唐辕想得很明白,以他现在的实力,进入古厨师界还是有一定的危险,鬼知道这些古法厨师会不会发现他的美食界,现在的他,还没有实力守住这片土地,还不如先苟一段时间。
只是现在看来,好像他并没有这个机会,这一场,张婉怡必败无疑!
果然结果如唐辕所料,张婉怡虽然悟性很高,但练习时间始终太短,与温启明比起来,还是有很大的差距。
甚至在温启明看来,张婉怡用这么高端的食材,简直就是侮辱了食物。
“爷爷……”
张婉怡哭丧着脸看着张老爷子,原本她以为,或许能够拯救张家,结果只是第一场,就是落败的局面,这让她心里很难受。
“没事,你已经够努力了,爷爷不怪你。”紧接着张老爷子看向温启明,“我们张家认输……”
后面的比试,已经没有再继续的必要,想要赢,必须连胜两场,可面对温启明的电烧药膳,根本没有一丝获胜的希望。
何必浪费这个时间!
原本他还在想,如果婉怡获胜,第二场辨识食材,凭借他的经验,应该能够拿下,可现在……
“为什么要认输?”
就在这时,唐辕站了起来,从角落中走出。
当看到唐辕的时候,温启明眉头也皱了起来,瞳孔骤然收缩了一下。
“是他?”
唐辕自始至终都坐在角落里面,并不显眼,直到现在温启明才看到了他,虽然震惊,但很快恢复了平静。
“没想到我们这么快就见面了。”
唐辕慢慢向着温启明走去,“是啊,我也没想到,居然会以这样的方式再见。”
“好在这是我和张家之间的事情,和你没有什么关系,不然我也不知道怎么办才好。”
“我也算是张婉怡的师父,怎么会没有关系?”
“你?”
温启明皱起了眉头,初见唐辕,就有一种惺惺相惜的感觉,没想到竟然是对手。
最关键的是,要不要这么土豪,拿这么高级的食材给徒弟练手?
没错,张婉怡制作的清汤锅,在温启明看来,顶多只能算是练手,烹饪技术完全没有练到位。
只能说,唐辕实在太土豪。
对于张家,温启明调查得很清楚,严格意义上来说,张家并不算古厨师界的家族,只有张老爷子一个人,算是古厨师的人,但也不是很高级。
肯定不可能拿出这么高级的食材!
唯一的解释,就是这些食材,是唐辕提供的。
只是温启明怎么也想不明白,唐辕为什么要帮张家,他有什么好处?
美人恩,还是……
为了一个张家,得罪曲家二少爷,真的值得?
“我和张家,均出自同一个人的传承,张婉怡的厨艺,也是我教导的,说是她师父,也没什么毛病吧。”
“原来是这样,也就是说,你是打算帮助张家?”
“如果可以,我希望你能放下恩怨,如果不行,张家我是肯定要帮的。”
唐辕也没有什么隐瞒,反正系统任务在那挂着,他不想帮也得帮。
说实话,对于温启明,唐辕还是相当欣赏的,虽然两人只有一面之缘,也没说过什么话,但有些东西就是这么奇妙,总之就是觉得很投缘。
“你觉得可能吗?”