说起来这臭豆腐的历史，还真有一段故事在里面，有人说是朱元璋年幼时，实在饿得不行，捡了人家坏掉的豆腐，炸来吃，也有说是当年行军在外，老百姓以豆腐招待，结果豆腐太多，吃不完，就放长毛了，朱元璋心疼食物，就下令炸了吃。

总之说法挺多，反正都和这个历史上赫赫有名的乞丐皇帝脱不了关系。

在华夏的地界上，到处都有臭豆腐的身影，只不过做法不太相同，发酵程度也不尽相同。

唐辕选择的，是南方比较常见的一种做法，豆腐发酵得有点狠，炸完以后并不会变成中空，外面焦黄，里面吃起来有种吃牛油果的细腻感。

既臭又香，一口下去，根本停不下来。

这才做出了一份，转眼就被几个人消灭得干干净净，连渣都没有剩下。

原本一开始的时候，猫猫是拒绝的，可看着他们吃这么香，也有点安耐不住小手，做足了心里准备，尝了一小块。

结果尝完了以后，简直舍不得撒嘴！

猫猫这样的吃货，对于好东西从来不会放过。

臭豆腐虽然闻起来臭，但吃着是真的香，反正猫猫觉得，比她平时吃的普通豆腐好吃多了！

经过了高温油炸，表面的一层白毛像奶油一样，附着在豆腐之上，酥脆的外壳，一口下去还能听见‘嘎嘣’的声音。

臭豆腐配上辣椒，零星撒着些小葱还有香菜，吃进嘴里，瞬间能感受到与众不同的美味。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ziyungong.cc

(＞人＜；)