从柜子里面取出了泡椒罐子，唐辕将芦笋汆了一下水，放凉以后放进了泡椒罐子中，剩下的，就是等到。

为了让芦笋更加入味，泡的时间不能太短，但泡的时间太长，又会影响芦笋清脆的口感。

可刚放下去几分钟，唐辕就收到了系统的提示，泡椒芦笋已经完成。

好吧，万能的黑科技！

唐辕立马将芦笋取出来，夹起一小节放进了嘴里！

“嘎嘣！”

清脆的声音连耳朵都有些忍不住，酸辣的口感也十分适合这样的季节。

一个没注意，唐辕愣是将一盘泡椒芦笋吃得干干净净。

等到吃完以后唐辕才想起来，貌似他还答应猫猫，要给她做好吃的……

又从蘑菇林里摘了不少的芦笋，唐辕做好的一份，让张炀拿到美食界里面给猫猫。

至于他，还要去秘境里面试炼，想想也是不容易。

直到第二天中午，唐辕才从秘境中出来，第七轮的试炼并没有这么简单，哪怕是他，也花了不少功夫才通过。

早餐的事情全部都是由温启明负责，唐辕一般不会管，但既然在餐馆，中午和下午都不管，那就有点过份了，毕竟他不是传说中的甩手掌柜。

最关键的是，如果实体提上去了，可烹饪的技术停滞不前，还是无法在古厨师界生存。

刚打开餐馆大门，就看到不少人已经在门口等候，古厨师界的人可以通过另外一个隐蔽的小门，直接进入秘境，可想要吃到餐馆的美食，必须要走正门。

“小猴子，今天你也在餐馆呢，我听张炀说你又有新菜，快端出来给我老头子尝尝。”

张老爷子迈着悠闲的步伐率先进入了餐馆，他早就给张炀下了任务，让他只要有新菜，立马通知他。

昨天接到他的消息，听说有泡椒芦笋，张老爷子立马开始流口水，可早上过来的时候，却发现菜单上根本没有，还气鼓鼓的揍了自家孙子一顿。

一直等到中午，可算是让他给等到了！

对于张老爷子来说，芦笋不芦笋的一点不重要，最关键的是泡椒！

他口味一向比较重，想泡椒这样又酸又辣又咸的东西，最符合他的胃口，特别是泡椒炒肉末，那简直就是一道下饭极品。

小小的一勺子，就能让张老爷子吃下大半碗的饭，关键还很开胃，只要有泡椒在，他吃的饭绝对能比平时多一倍。

可唐辕餐馆里面的餐点，大多偏清淡，虽然很美味，但也张老爷子还是觉得不是他的菜，一般来餐馆的时候，大多都是吃麻辣火锅，或者是麻婆豆腐。

可一直吃也不是个办法不是，这才减少了来餐馆的次数，并且让自家孙子帮他看着，有新菜就叫他。

一听到有泡椒芦笋，张老爷子那叫一个激动，立马大手一挥，“小猴子，给我来一份泡椒芦笋，一碗米饭！”

点餐的工作，唐辕直接交给了张炀，可以预见，今天应该会有不少人点这道泡椒芦笋。

可为了芦笋的新鲜，唐辕必须现采现用，这样才能保证清甜的味道，以及香脆的口感。

割了不少的芦笋，唐辕并没有整根拔起，而是只掐了顶上最鲜嫩的地方。

他这里的芦笋和外面那些不太一样，掐了尖就不会再长，美食界中的芦笋，更像是韭菜，割完一茬，还能接着割下一茬，直接拔掉反而比较亏！

芦笋其实挺娇气的，特别容易碰伤，唐辕小心翼翼的掐下需要的部分，整齐的放在一个陶瓷盘里，鲜嫩的绿色上面还挂着露珠，看起来新鲜可爱。

很快的，白瓷盘里长短相同的芦笋越来越多，直接被堆成了一个小尖塔。

其实一份泡椒芦笋并没有这么多的量，只不过这一会儿的功夫，就有人点了不少。

刚刚掐断的芦笋鲜嫩得能滴出水来，唐辕先用稍大一点的空盆放满水，再把手中的白瓷盘直接放到里面，轻微震荡翻动里面的芦笋，慢慢的清洗，这样可以最大程度的避免碰伤。

其实美食界里的东西并不用特别清洗，并不会有什么污染物，芦笋又是掐尖，也不会有沾到泥土什么的。

只不过是由于习惯，唐辕还是洗了一下。

将洗好的芦笋捞出来，滤出多余的水分，正好水也开了，唐辕慢慢将芦笋放进煮白水蛋的大漏勺里，这才放入水中。

他还挺喜欢用这个大漏勺的，能一起将水中的东西捞出来，不会出现捞出来时间不一情况。

等到芦笋汆水去掉了苦涩的味道，唐辕立马拎起大漏勺，放入准备好的冰水之中，这样凉一下，能最大程度保持芦笋清脆的口感。

直到芦笋冷透，唐辕这才放入泡椒坛子里面，等得到了系统提示，才从坛子里面捞了出来。

整整齐齐的摆放在盘子中间，唐辕这才抬着泡椒芦笋，送到了张老爷子的面前，“老爷子，你点的菜。”

“哟，小猴子你怎么这么慢，就从菜坛子里面夹的笋子都花了这老半天。”

“呵呵……我怕碰坏了，夹得慢。”

唐辕只能干笑着敷衍一句，总不能说这泡椒芦笋是刚做的把……在正常人的思维里面，这种腌制的东西最少得要两三天。

只能说，黑科技真伟大！

可张老爷子低头一看，映入眼帘的芦笋瞬间让他皱起了眉头，“我说小猴子，你这芦笋还没腌好吧！”

“放心吧，已经腌好了，再腌就过头了。”

“臭小子，欺负我老头子没吃过泡椒芦笋还是怎么滴，你看你这一盘子翠绿的，哪像腌制过的样子，别人家腌制的芦笋那都是有些偏黄的色。”

“所以他们的泡椒芦笋没我的好。”

唐辕理所当然的回了一句，瞬间把张老爷子给怼没脾气了。

如果之前没有吃过餐馆的东西，绝对会以为这小子是在吹牛逼，可吃过以后才知道，其他餐馆的东西，还真不如这里。

只是盘子里的芦笋，一点不像是腌制过的感觉，甚至张老爷子都怀疑，这玩意儿还是生的，看起来就像一根根极品的碧玉，看得张老爷子都觉得咬上一口，他牙都得崩没了。

“要说这玩意儿能入味，打死我都不信！”张老爷子嫌弃的摇了摇脑袋，抬头看向唐辕，“我说小猴子，你给我夹点泡椒啥的，你这芦笋肯定不下饭！”

“你不尝尝怎么知道。”

唐辕果断拒绝，倒不是舍不得，只是泡椒芦笋为了不破坏摆盘的美感，并没有在里面放入泡椒。

可味道上面，唐辕觉得能够保证！

看到唐辕一脸坚持，张老爷子撇了撇嘴，也没有再说什么，他明白这家伙的倔脾气，压根儿没得商量。

日期：2020-03-06 18:17