所以,我考虑,相信你的技术没有问题,找个场地也应该不成问题,就是房租和购置设备,加工原料,这三大块问题,慢慢来,一个一个仔细琢磨,等考虑成熟了在行动。”
美珠这么一说,友康就开动了脑筋,他一下子分析了一大通,最本根的问题是资金问题。
做萝卜食品原料问题容易解决。
村子本身就具备特殊的地理位置,造就了本地特殊的土特产品,村子南西北三面环山,西高东低,岗坡山沟非常多,素有“八岗之脚,九沟之首”之称,这就是天生的生产萝卜的地方。
村民耕地面积所占比例比较宽阔,每年多种一些五谷杂粮,必要的情况下,还可以充分利用杂粮资源做生意。
借老天爷的恩赐,这里每年红萝卜和紫萝卜产量和质地都非常好,在过去年代,萝卜和萝卜缨子都是可以充饥的。
南丘村没有别的特产,唯独特产红萝卜和紫萝卜,可能是土壤和季节的原因,红萝卜和紫萝卜长得个头非常大,所含糖分也非常高,生吃清脆爽口,甘甜美味儿。
但是,有一点是需要注意的,这就是吃完萝卜之后,每个人的嘴唇上和牙齿上,都会变成紫红色,别人看起来非常搞笑。
萝卜不但能生吃,煮熟也是如此。还能擦成萝卜丝、萝卜条,晾干后储存起来,食用起来非常方便。
将最细小的萝卜煮熟之后晾晒干透,常常放到冬天里和第二年春天里食用,非常好吃,而且还能作为赠品赠送给朋友和客人。
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