“你要是把吃饭的时间,定在十一点半到十二点半这一个小时,那八百多个人都来了,当然坐不下,我这个餐厅,是二十四小时营业的,你什么时候来,都有饭吃,谁会凑到一个时间来?有人十点就来吃中饭了,有人两点多才来。
“他知道什么时候都有饭吃,心里也不急啊,不会说一到点就往食堂跑,肯定是等手上的活做完,才过来吃,八百个人,你要是集中放在半个一个小时里吃饭,肯定会挤,逼养的,放在三、四个小时里,都分散了,哪里会挤?”
二货说着,张晨忍不住拍了一下桌子,叫道:
“不错啊,二货,这真是个好主意,地方不够,就拉长吃饭的时间,这就是换一个角度解决问题了,很有启发,我们的工厂,也完全可以这样做。”
张晨转过身,和老谭说:“看样子,我就是那个傻瓜,每个厂都盖了那么大的餐厅,腾出来一半,就可以当车间了。”
老谭点了点头,他也觉得二货这想法确实不错。
小昭想到了一个问题,她问:“二货,你这样,厨房的师傅会不会有意见?”
“他们有什么意见,我要是一餐供应八百多个人同时吃饭,我起码要五个厨师,十几个帮工。”二货说,“我现在最多同时只供应两百多个人吃,一个厨师,两个帮工就可以了,三班倒,人比那样还少,省下来的钱,我给他们多发奖金,他们不要太高兴。”
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