小芳给万总分析，收购了农夫食品集团之后，双会集团可以借此进入高端肉类加工制品，也就是发酵肉制品市场，农夫食品集团旗下有十五个品牌在欧洲各国的当地市场排名第一，是西班牙、意大利、比利时、葡萄牙、荷兰、罗马尼亚等国猪肉制品领导品牌。

在伊比利亚火腿、塞拉诺火腿、帕尔玛火腿等享誉世界的发酵火腿上具有很强的技术优势，在欧洲，他们是发酵肉制品行业的领导企业。

而双会集团的优势是在高温和低温肉制品，虽然他们二OO三年就在浙江金华，成立了双会食品有限公司，试图进入发酵肉制品市场。

但这么多年过去，成绩可以说是乏善可陈，双会的“金华火腿”，市场上几乎就没有人知道，知道的人也不买账，觉得他们的火腿不正宗，你双会不是河南的吗，做什么“金华火腿”？你做的“金华火腿”，还是真的“金华火腿”？

可以说在发酵火腿这块，“双会”不仅没有带来品牌的美誉度，反而变成了一个负担，不用“双会”这个名字，他们的“金华火腿”还好卖一点。

和西班牙的农夫食品集团合并后，就可以实现优势互补，未来双会集团可以利用农夫食品集团在发酵肉制品方面的技术优势，还有他们的品牌优势，逐步占据国内发酵肉制品市场。

随着国内国民生活水平的提高，目前主要以高档酒店、餐厅为主要销售目标的发酵肉，必然会进入普通的家庭消费。

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