“就像我前面说的美团和饿了么,还有魏文芳他们的快递公司,都是这样的行业,进入很容易,做好和盈利很难,这也是为什么现在,已经有那么多公司在模仿‘饮食男女’,但还没有一家公司,对‘饮食男女’能够产生威胁的原因。”
小芳说着看了看张晨,朝他翘了翘鼻尖:
“你别得意,好日子不会长的,接下来,会有很多的资本进入这个行业,这个行业的竞争会很激烈。”
“为什么?”张晨问。
“大家都看好它,它的盈利模式也简单明了,还有就是我前面说的,进入门槛低,就像共享单车,现在何止是春秋五霸战国七雄,简直就是百团大战,多少资本都在抢这块蛋糕。”小芳说,“接下去,‘饮食男女’也会面对这样的局面,我们怎么杀出重围?”
两个人在说话的时候,茶几的下面一档,就有一本“饮食男女”的菜谱,“饮食男女”的菜谱分两种,一种是在网站上面,有菜名、菜价,菜价分三种,大、中、例,例就是小份,不同份量有不同的价格,家庭请客,一般都是以大份为主,但这样写着,是有讲究的。
那就是一整本菜谱,要是都以大份标价,看上去会很贵,会吓退一部分客人,这部分客人,不一定是因为钱的原因,而是觉得你这店是在宰客,会引起他们的反感。
虽然实际点例份的人很少,但价格写在这里,就会让菜谱上的菜,看上去显得没有那么贵,会在“饮食男女”下单的顾客,一般都不差钱,但他们去的酒店多,下意识会把菜谱上的价格,和他去过的酒店相比。
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