已经没有什么酒香不怕巷子深了,这个社会,大家都行色匆匆,你悄声细语,已经没人会有心情和耐心听,你必须大声吆喝出来,吆喝着,不断吆喝,喋喋不休,不要停,只有这样你才会有流量,而流量都是需要投入,用烧钱来赚取的。
像这样每天的烧钱,张晨也明白,靠“半亩田”肯定是支撑不下去的,必须利用社会资源,开始一轮轮的融资。
张晨不否认,“饮食男女”现在已经进入了斗兽场,一场争输赢的决斗就要开始,对手不是一个,而是无数个,无数的对手会轮番上阵,轮番对你发起挑战,这个时候,你除了让自己变得更强大之外,确实没有其他的办法。
但张晨心里隐隐有一种不安,他觉得大确实是有大的好处,这个世界本来就是赢者通吃,但同时,张晨也知道,这种短时间之内的迅速扩张,会带来很多的问题,最致命的问题就是,“饮食男女”会不会变成脱缰的野马,到最后整个场面失控。
在迅速扩张的时候,很多需要精细化的工作会被精简,会被省略,快速的发展就像在高速上开快车,会给人带来一种有些晕眩的刺激,但同时,因为太快,你会看不清道路两边的景象,看不清路面的情况,很多时候,在你狂飙突进的时候,危险可能正在来临。
在快速扩张的时候,人的心态,特别是管理人员的心态也会起变化,每天都有新店在开张,每天都有很多的新客户成为他们的会员,这个时候,某一家店出了一点问题的时候,谁会在意?有客人反映他们的服务水平在下降,菜肴的口味在变差,有谁会在意?
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