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冻干米饭本身是饭,而不是米,原理和脱水蔬菜有点类似,只要把米饭用开水泡五到十分钟,就可以恢复米饭的原样。

张向北和大家说:“还有数目很庞大、参加我们‘随手帮’活动的人,很多只是净捐款,并没有结对农户的需求,我们发现,这部分人以年轻人为主,他们有这个经济能力和善心,愿意帮助别人,但他们本身并不开伙,不需要采购蔬菜。

“还有为我们义演和义卖活动叫好的,对我们公司有高度认同的,大多数也是年轻人,他们一样没有采购蔬菜的需求,都属于点外卖的大军。

“我们的这个项目做起来之后,就可以吸引这部分年轻人,他们不管是在办公室还是家里,只要用开水加我们的料理包,大概一餐二三十块就可以解决问题,花的钱不比点外卖贵,口味肯定不会比外卖差。

“还有,我们在包装上,学‘饮食男女’,也分大中小份,一个人他可以一碗饭,配四五个小份的菜,价格没什么变化,菜肴的品种丰富了,这又是点外卖做不到的,你点外卖,一个人能点四五个菜?

“这部分的消费者,也是我们‘宅鲜送’的潜在客户,他们现在买我们的料理包,以后等他们成家了,开伙了,就很自然会成为我们‘宅鲜送’买菜的客户,既然要打持久战,我们和‘每日鲜’,就不仅要争夺现在的市场,还要争夺未来的市场。”

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