日期:2020-04-16 19:28:00
我和嘉文不知道什么时候起,总有说不完的话。
我们在一起做饭时,吹风机呜呜的轰鸣声音很大,我们就提高声音说话。
她反复蹲着往灶膛里添煤,调整火候,她总是把六印大铁锅下面灶膛的火鼓捣的旺旺的。
有时父母在厨房做饭,都经常叫她去添煤,眼看就要灭的灶膛,经过嘉文拿着小煤铲子仔细认真的调整,一会儿灶膛里的火就变的旺旺的,大大地加快了做饭的进度。
在没有电饭锅和煤气灶和天然气管道的年代,城里人家做饭全凭锅台下面用吹风机带动的灶膛,也叫灶坑,用红砖砌造的方形的炉子一样的燃具。
因此,会引火,会烧火就至关重要,嘉文是这方面的能手。
如果赶上停电,就要拉风匣,就是所说的风箱。可能是我们家的风匣太老了,也可能是我们不经常使用,不会用那股劲,拉风匣做饭更费劲。
我和嘉文,刘健我们三个大孩子轮班用力拉风匣,经常累的满头大汗,火候总是跟不上。
但总不能让我们的父母坐在小板凳上拼命拉风箱吧,虽然他们当时都是三十七八岁的年纪,根本算不上老人,但我们感觉自己长大了。
这时,就等着嘉文十分耐心,千方百计地把灶膛里的火弄旺,我们的心情会瞬间变的愉快。
嘉文的窍门就是认真,这是她的脾气秉性,也是她学习,做事的原则。
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