没多久，店里员工就全部离开了，整个店里就只剩下王文斌、老刘和杨红三个人，最后三个人坐在一张桌子前开会。

“库存都清点好了吗？”王文斌问着。

两个人都点头，因为有了以前烧烤店的经验，所以开张之前就给打印了两大本库存清点单，每天清点库存的时候对照单子上一项项的填就行了，很方便，然后通过计算一下，在后面填上第二天要采购的量就好，节约了很多时间。

“好了，先把今天的账目盘点一下吧，杨红，今天店里总共的营业额是多少？”王文斌直接问着。

“详细的电脑上都有，我只是把汇总的抄下来了，今天的营业额一共是八千二百三十五块。”

“八千多块，有点少啊。”王文斌思索了一下后道，毕竟今天采购的成本就有五千多接近六千块，加上店里这么多的员工和其它的消耗，八千多的营业额基本可以确定，亏本还是比较多的，虽然开业这段时间的亏本这早就在王文斌的算计当中。

“营业额的确还是少了点，但是我们实行的是全场八折，很大一部分人还是打的五折，这么算下来的话其实营业额应该在一万一二左右。不过单就开业的情况来说，我认为已经很不错了，店子是成功的，开业的宣传也是非常成功的。”杨红分析道。

“嗯，是的，这么算的话那就还不错了。外卖的情况怎么样？这个营业额里属于外卖的额度是多少？”

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