而高兴的不只是王文斌一个，所有的员工都很兴奋，特别是厨房里的那些厨师，他们的工资是两部分，固定工资和菜品销售的提成，生意越好也就表示他们的工资越高，看着店里的生意一天比一天好，每天卖的菜一天比一天多，这些厨师们非常的兴奋，一个个在厨房里面做的越做越带劲，因为同行都成了竞争对手，所以一个个对于每道菜都不敢马虎，一直都在研究自己手上的菜怎么做可以越做越好吃，能够更加得到消费者的青睐，而有一些厨师在私下里也在开始尝试着研究新菜品了，王文斌跟他们交代过，他们可以自己研究新菜品，研究出来之后只要通过了老刘和他以及试菜的顾客的满意就可以加进菜单开始销售，当然，有一个前提条件，制作的过程必须向店里公开，要确保制作方法留在店里，同时，也要确保制作的工程符合安全卫生的要求。

而服务员也高兴，他们的工资也是两部分，基本工资加店里的奖金，店里的奖金是按照每个月店里的营业额的比例来给的，店里生意越好也就代表他们的工资越高，所以整个店里都充满着一种积极的态度，当然，这一切都与杨红的管理离不开。又通过一周的观察，王文斌越来越觉得杨红是一个非常出色的店长，如果真的要算起来的话，王文斌自己都认为当这个店长杨红比他做的更好更专业，这个店才一周就有现在的业绩杨红是居功至伟的，在王文斌看来，杨红的作用比他大。本来没想过给小吃店设立一个店长准备自己来当负责管理这个店然后让老刘负责厨房杨红负责前台的王文斌最终还是被杨红的能力所折服，不惜每个月多花上几千上万的工资，在开业一周之后把杨红给叫到了一边。

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