滕叔礼听了非常高兴。他扯开嗓子叫道:“听到没有?大吉!都赶紧给我动起来!厨房里要多准备一些食材,今天长寿饭店肯定是顾客盈门,生意兴隆咯!”
既然老板都这么喊了,大家自然也不敢懈怠,二话不说,立马风风火火地开干!
昨天厨房里进货了两条变异的大蚯蚓,犹如巨蟒一般。余辣子和我一人一条,先剖肚去脏洗净,然后切成小块。这是一道名为《蚓精典》的主材料,最近卖的很火。
蚯蚓肉相当有弹性,要先用米酒和沙姜末涂抹腌制五分钟,然后用锡纸将蚯蚓肉包住,埋入烤红的粗海盐之中,小火炒制一个时辰,即可入味。
切完了大蚯蚓,余辣子又让我去熬一锅冥海贝汤。我洗干净几只冥海贝放进一个大沙煲里,注满鸡汤,又加入各种配料、药材准备熬功夫汤。但,此时我却看见汤面上突然泛起一圈一圈的涟漪。
“这么快水就开了?”我有些惊讶,但想想又不对,“我才刚开的火呀,不会这么快吧?”
我又仔细观察了一下,沙煲里的汤水还在一直在轻轻地晃动,而后幅度又慢慢逐渐增大,乃至开始剧烈跳动起来,溅喷出一些汤汁。沙煲放在灶上也不稳当了,向边上滑落。
“地震了?”我赶紧用手扶住沙煲,注意感受脚底下是否有震动。
的确是有震动,而且震感很明显!
可是,仔细一琢磨,又好像不是地震?
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