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正文 第495节

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平常百姓的家里用不起,但是李昀当然是能够用得起的了,平常百姓们不吃海鲜就不吃海鲜了,人家的追求本身也是不在这的,但是李昀得吃啊,自己带着自己的两个夫人好不容易到了这里,就是为了吃上这一口的。

虽然利用现在手里面的材料基本上是不可能做出来后世那么多的样式了,但是做几个最基本的,最原汁原味的,已经是足够让两个夫人都兴奋起来了。一听说李昀又要亲自动手做出点美味来了,不管是张玉还是王纤纤的脸上都是充满了期待。

因为在来的一路上,李昀就没少展示自己过硬的野外生存技巧,天生飞着的,地下跑着的,水里面游着的,李昀基本上都给她们俩做过,而且就没有一样不好吃的。

到了这大海的边上,食材的问题肯定是不用担心的了,李昀都已经到海岸边上去看了,一到了退潮的时候,什么大螃蟹啊,各种贝类啊,海参啊,都是可以见到的,甚至有的时候还会看到几条大鱼在岸上活蹦乱跳的,不管你想要吃啥,只要到退了潮水的地下去捡就可以了。

而李昀的当务之急,是让自己麾下的侍卫到蓬莱的市集上去买了几样东西,除了几大坛子酒还算是比较正常,剩下的都是跟做饭有关的东西,而且李昀要的锅还得是现打造的。

虽然就连李昀的侍卫对于这个事儿都是挺不能理解的,但是这个事儿就是这样,他们也只能是按照李昀的要求去把东西给做出来。

李昀要的东西其实很简单,一个做汤的锅,一个炒菜的锅,只不过这个时代没有炒菜的锅,打造起来稍微费事一点罢了。

把手下的人派出去了之后,李昀立刻就还是了带着张玉和王纤纤准备她们这个不眠之夜所需要的食材了,眼看着正赶上一次退朝,李昀三人一人带着一个大筐,直接就奔着海边去了。

金黄色的沙滩,蔚蓝色的海水,再加上潮湿的岸边到处都是的海鲜,李昀知道自己来的那个时代是不可能会有这样的地方的。

不到一个时辰的时间,三人就拿回来了整整三大筐的东西,简直是十分的简单。

东西拿回来了之后,李昀就开始做一些个比较琐碎的工作了,比如说把生蚝从客里面拿出来。

虽然后世生蚝基本上都是生吃的,但是在这个时代李昀还是不敢这么弄,他的目标是把所有的食材全部都先做熟了再说,生吃不是他这次到蓬莱的目的。

等到李昀把还收拾的东西都给收拾完了之后,自己派出去的侍卫也大包小包的回来了。

两三口合适的锅是必不可少的,除此之外就是各种在大唐能找到的调料了,李昀几乎是把这个时代有的调料全部都让侍卫给买回来了,虽然距离他想要的情况还差着一点,但是已经很不错了。

眼看着张玉和王纤纤已经盯着这几筐东西眼馋了半天了,李昀当时就决定先给她们来个最简单的尝尝鲜,之后再一个一个的尝试。

在一口大锅里面装了一大半的水之后,李昀当时就把好几个比巴掌还大的尚且在筐里乱爬的螃蟹扔进了锅里面,之后又扔进去了几片生姜,倒了点酒,盖上盖子就开始等着了。

“这东西外面的壳十分坚硬,如何能入得了口?”

李昀拿回来的那些个贝类倒是还好说,里面都是软软的,但是唯独这个螃蟹,浑身上下就没有一块看着好像是能吃的地方,李昀最先把它扔进了锅里面了,自然是让张玉和王纤纤不怎么能够理解。

“这玩意外壳越是硬,里面就越是美味,不过这玩意你别看个头不小,但是也就是尝尝鲜,开开胃罢了!”

的确,螃蟹这玩意虽然美味,但是处理起来实在是有点闹心,所以李昀也没准备多少,主要就是为了让她们俩一人吃上个一两个尝尝鲜罢了。

李昀大概估计了一下,按照后世的时间有个十五分钟左右,直接就把锅给掀开了。

“味道竟然如此鲜美?之前难闻的气味竟然没有了?”

王纤纤其实在吃这一快跟李昀相比还是十分有共性的,这要是把她放在后世,肯定就是一个不折不扣的吃货了,李昀这刚刚一掀开锅盖,王纤纤就做出了自己的判断。

李昀也不答话,直接拿过来两个大碗,从锅里面拎起来两个最大个儿的螃蟹就直接放进了碗里,摆在了张玉和王纤纤得面前。

张玉和王纤纤都是看着碗里面已经变了颜色的螃蟹,迷茫的看着李昀,显然是在询问这个螃蟹到底是如何吃的。

“你们跟着我学就可以了。”

李昀说着话自己也拎起来了一只螃蟹,麻利的把几个粗壮的大腿全部都拽了下来,之后从尾部一拽,整个螃蟹的外壳就拽下来了,再之后,李昀又带着她们俩把一些个不能吃的地方全部扔掉,剩下的部分里面满满的都是白色的蟹肉。

李昀拽出来一块蟹肉放在嘴里面一吃,那感觉还是相当的不错的,这才示意二人也可以开始吃了。

这真的是不吃不要紧,一吃下去一口王纤纤和张玉全部都惊呆了,因为这实在是有点太好吃了,已然是好吃的超过了她们的承受范围之内了。

李昀虽然也是觉得这个味道比后世的螃蟹不知道要鲜美多少,但是他知道是知道这个玩意到底是个什么味道的,但是这俩人完全就是不知道这个东西到底是个什么味道。

“你们先慢慢把这几个螃蟹给消灭了,我这后面还有好几道菜等着你们呢。”

把煮完了螃蟹的锅空出来之后,李昀并没有让他闲着,而是又填满了水,还是熬制自己的另外一道菜:生蚝汤。

因为这个时代的配菜并不是很多,所以李昀也就是仅仅在这个里面添加了一些个这个时代的绿色蔬菜来调味,除此之外,就是加进去了几个鸡蛋,这可是他后世最喜欢的味道了,他相信张玉和王纤纤也是一定会喜欢的。

汤做好了是需要一定的时间的,而在这个时间里,李昀自然是要给她们创造出来一个这个世界上没有的菜肴了。

同样是鸡蛋,但是这一次李昀用了一系列眼花缭乱的手法将鸡蛋给打散,之后再把之前自己去好了壳的一些贝类搅拌在其中,完了之后用那个自己刚刚订制回来的锅热好了油,爆香了葱姜蒜之后直接就倒了进去,伴随着升腾起来的油烟,又是一股子之前从来就没有闻到过的香气出现在了二人的口鼻之中,这一下子更是让二人对那锅里面的东西心神向往了。

这一次李昀并没有让她们等待的时间太长,几分钟的时间,这一盘子菜就出锅了,这样的烹饪方式几乎是她们从来就没见过的,但是这香气却是阻挡不住的,虽然因为有些个调料的缺失让李昀不得不自己DIY了一部分,但是对于从来就没有吃过这个味道的张玉和王纤纤来说,那是完全够用了。

日期:2020-02-23 07:18

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