主人是个叫吉央次仁的藏族的中年人，有着藏族同胞特有的黝黑色肤质，熟悉汉语，为人也挺热情的，听说我们要住宿，立马就将我们迎了进去。

我们来的也正是时候，吉央次仁一家子正在吃晚饭，他们家里是四口人，一儿一女和他的妻子，我和师兄来了，吉央次仁的妻子白玛又专门拿出了储藏的风干牦牛肉，给我们倒上了满满的一碗青稞酒。

“远方来的客人，这牦牛肉必须配合我们这里自己酿造的青稞酒才能吃出味道的，尝尝”。

吉央次仁端起一碗青稞酒，看着我们，那意思是让我与师兄先喝。

我知道这是藏族比较高的礼节了，要是不喝的话，恐怕会让这家子淳朴的藏民心中有些芥蒂，便端起了一大碗青稞酒，仰起脖子一口酒喝了下去。

我是第一次喝青稞酒，刚刚入口的时候有一丝丝的酸味，不过更多的却是一股特殊的香味，那种属于青色植物的香味，口感浓厚，回甘很强，醇度非常好。

“好酒，好酒”。

师兄也将一碗酒给喝了个干净，朝着吉央次仁竖起了大拇指。

“喝了酒，再吃点牦牛肉，来，尝尝”。

吉央次仁见我们喝了酒，又撕下了两条风干牦牛肉放在我和师兄的盘子里面。

我拿起来看了一下，感觉有些硬，心里还狐疑这怎么吃，不过做了一天的火车，早已经饿了，加上刚才喝的那一碗青稞酒还有些回味，也不管了，想着先填饱肚子再说，直接就塞到了嘴里。

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