进去后收拾了一下，耿志忠两口子便开始做菜了，两人都使出了浑身解数，炒了四个菜加一个汤，都是耿志忠的拿手菜。

“来来来，吃！”耿志忠两口子也坐了下来，见他们还不动手，马上便招呼着。

赵天水夹了一口红烧鱼吃，耿志忠他们立马就看着赵天水，那表情就是在问他味道怎么样。

赵天水可能是品味太刁了，只是叹了口气说：“耿叔，说实话哈……”

耿志忠马上便说：“那当然是说实话了，说说，怎么样？”

赵天水摇了摇头说：“看得出来跟刚才我吃的已经有些不同了，虽然尽力向着咱们本土的品味转变，但是……这味道还是有些不对。当然，他们应该都不吃不出来，但是只要是从国内过来的应该一吃就能分辨出来。”

耿志忠叹了口气，摇了摇头说：“是啊……真是没想到啊，这么些年在国外弄得我们连家乡菜都做不好了，说起来还真是惭愧啊！”

赵天水理解地点了点头，其实他也明白这些在国外开餐馆讨生活的华裔有多么不容易。

虽然都说华国的美食一绝，但是对于没吃惯的人外国人来说其实也并不是那么容易接受的，所以很多人到了国外开餐馆都会迎合当地人的品味需要而作出改变。

这些虽然说是中餐，其实已经却不能算是中餐了，变成了不洋不土的怪餐。

“不过也不能怪你们，毕竟做菜这东西要想做到正宗，除了手艺之外还跟菜和配料有很大的关系。”赵天水马上便又安慰说。

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