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第六章

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经过充分的讨论,公司定名为奇才集团。公司名和学校名重合,也是为了突出大学特色。股东会开了三天,所有的重大事项总算原则上定了下来。股东会实际上就是集团领导干部会。会议原打算在学校开,但毕竟是全校第一家个人参股的企业,宋校长觉得在学校开弄得全校都知道,难免有人议论纷纷,影响不好,也让人眼红。宋校长说到宾馆租个会议室,住在宾馆开。这样会议就在宾馆悄悄地开了三天。

作为总工程师兼副总的马长有,他要考虑的是改制后工厂主要生产什么,同时为生产做哪些方面的研究。根据工厂的实际情况,在大会上,他提出了两大重点生产方向和两大研究任务。他的两大方向和两大任务提出后,很快就得到了与会者的一致赞同。这让马长有在高兴的同时,也为自己的一肚子才华感到得意。这些年的书总算没有白读。古人说书中自有黄金屋,他原以为只是说书读多了就能当大官挣大钱。现在他觉得,其实这句话的内涵实在是很深。比如书读多了,你的眼界就开阔了,思路就灵活了,决策当然也就高明了。两大方向和两大任务的提出,其实他只思考了两天。他认为,经营企业的方法虽然很多,但关键的只有三个字,就是新、特、好。如果用三句话来解释,那就是人无我有,人有我新,人新我好。企业原来有两大工厂,一个主要从事脱水蔬菜生产,另一个主要从事肉制品的加工。马长有认为,脱水菜加工一是工艺简单,全国这样的工厂不少;二是脱水菜并不如鲜菜好吃,脱水是为了贮藏,是没办法的办法,但目前保鲜技术不断更新,反季节蔬菜也大量种植,脱水菜的销量会越来越小。所以说脱水菜生产是一个夕阳行业,必须从现在就开始转产,转向山野菜的加工。根据世界市场情况和人类未来对食物的需求方向,人们将越来越重视回归自然,越来越重视自然的东西。山野菜加工,不仅适应了人们的需求方向,也适应了得天独厚的自然资源。全省及周边有名的山野菜很多,比如蕨菜、沙葱、苦菜、甜苣、地刮皮等等,取之不尽用之不竭,而且原料便宜,而加工销售,就身价倍增。至于肉食品加工,这一类的工厂也太多,总体盈利水平不会太高,一时也很难花样翻新弄出个新特产品来。不如改成瓜果蔬菜饮料生产。比如籽瓜饮料,鲜瓜汁饮料,鲜果品饮料,鲜蔬菜汁饮料等。加工饮料,这也是为了适应人类未来的饮食习惯和需要。因为人类直接啃咬食物远不如饮用食物方便快捷。有了生产方向,还要有先进的生产工艺和味美价廉的产品,这就需要不断的研究。两大研究任务,就是一是不断研究生产工艺,二是不断研究新的产品。在大家一致赞扬的同时,他还提出了目前要进行的生产和研究任务。首先聘请技术人员,把脱水菜加工转化成山野菜加工。肉制品加工继续生产,但要把高歌和他目前从事的籽瓜饮料的研究纳入到奇才集团的研究中来,并且要加大投入加紧研究。如果籽瓜饮料研制成功了,那么西瓜汁饮料也就能生产。想想看,如果把两三毛钱一斤的西瓜加工成鲜瓜汁饮料,利润有多大简直不敢想象。但研究的困难也是明摆着的。瓜汁不杀菌不消毒,瓜汁很快就会腐烂变质。如果用高温或者低温杀菌,瓜汁又会变味。如果添加防腐剂,不仅会变味,保质期也不长。但他相信通过研究能够解决,如果一旦解决,蔬菜饮料加工的难题也会迎刃而解。如果是这样,那将是人类食品加工业的一次重大革命。他的这些想法,也得到了大家的赞同,同时还得到了宋校长的赞扬和信任。要他不仅负责研究,生产方面的事也要多考虑考虑,而且要他在生产方面不仅要多提建议,还要多参与管理。

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