女人听着他的解释,早已经惊讶的不知道是怎样一副模样,只见她张着小巧的嘴,瞪着清澈的眼睛,直直的看着男人,不禁竖起大拇指,充满惊喜的说道“栗亚南,你怎么懂这么多啊”?
她也就以为不过是法国的一道美食了,却不知道还有这些独特的讲究,看来是她孤陋寡闻了。
男人像看白痴一样的眼神瞥过她一眼再也没看她,而是继续指着下一道沉稳的说道“这道鱼子酱,其实就是盐渍的鳍鱼鱼卵,这种享负盛名的美食,早于十三世纪,就被喻为人间的极品。”
“为什么被誉为‘人间的极品’,我觉得它并没有什么特别之处啊”,林可欣指着鱼子酱充满着好奇的说道。
“那是你不知道它的作用,除了鳍鱼外,鱼子酱也会用到鳟鱼、鲟鱼、鳕鱼、鳣鱼等等材料。其中,尤以鳣鱼最为特别,因其生长的地方仅限于里海和黑海。鱼子酱可以搭配任何材料,仍不会失去其鲜美风味,无论是冷盘,美酒,糕点等等,无一不可和鱼子酱配合成绝妙的菜式。如果真的要说鱼子酱最常使用的地方,大概算是和香槟配合的开胃菜吧!”
“香槟?有香槟吗”?女人像发现到新奇的东西惊喜的说道,两眼闪烁着星光般的灿烂。
“你喝香槟会容易喝醉的,还是喝点红葡萄酒吧”!男人的大手伸向一旁早已放好的葡萄酒,握住瓶身,往他和她的高脚杯倒入,红色液体迅速贯入杯子里,散发着一丝淡淡的葡萄酒香,让人无法遗忘的香味。
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