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正文 第558节

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和牛牛肉那当然不可能,见到十成熟了那会破坏牛肉的原有的风味的,但是你让廖董事长去吃那种5成的6成的那种牛排,他也是不干的,那和生吃有多大的区别呢?

就算半熟的河流牛肉吃了那种感觉也是让廖董事长感觉到不合适,所以说呢,他吃牛排的话,至少八成熟,九成熟的话他也吃过。

当然了这些需要特别的叮嘱那些厨师叮嘱了之后呢,他们会根据每个牛排的材质还有部位不一样,进行各种方法烹制的。

作为一个顶级厨师,如果这一点都做不到的话,那还叫什么顶级厨师呢是不是?所以说呢,八成熟的一个牛排,八成首位已经算是相当不错的了,这是最适合廖董事长的口味,品尝一下果然是美味无比啊。

鲜嫩的味道直接刺激人的味蕾,河里卤肉不错,爽滑可口,那种浓郁的味道呢,有一种,让人回归自然的感觉,这是所有的顶级食材都具备的特质。

比如说法国的黑松露,比如说俄国的鱼子酱,还有比如说,华夏的老干妈等等这些顶级的食材呢都是有这种特制的。

别服,别不服气,老干妈在国外的一些网站就是奢侈品,就是当着奢侈品来卖的。什么叫做美味食材呢?什么叫做好的食材呢?

能够下饭的,那就是好的食材能够刺激人的味蕾的,那就是好的食材,从这一点上来说,老干妈还真的是当之无愧的。

当然了,我们国家的某些地方的燕窝那也是国际上顶级的食材。

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