“可梁国卖给我晋国下等白酒，要一百多文一斤，卖入各地酒肆，卖出价至少一百五十文晋国铜钱才不会亏本，即便梁国路远，咸国新币值钱，但也不能有如此悬殊。燕公子，你倒底怎么做到的？”

“此乃咸国机密，请恕燕不能如实相告。不过王兄可以放心，咸国的酒确实就是此价，待日后粮价下跌，酒价还会便宜。”

当下酿酒，仍以米酒、陈酒为主，白酒仅有梁国博源君和咸国百里燕酿造。

博源君拿走的工艺是纯糯米酿白酒法，口味干裂酒劲大，百里燕酿的是杂粮酒。

由于糯米产量远少于粳米，而劳动力却一样，因此效率不高，价格也就贵。博源君酿酒之后，一直遵循糯米酿酒之法，所以成本高得多。百里燕可不傻，只要酿出酒来，管他什么粮食。

百货堂酿酒以陈酿一年的糯米白酒，陈酿半年的粳米白酒、荞麦白酒、高粱白酒、小麦白酒、地瓜烧、二度果肉发酵蒸馏的高度白兰地，七种白酒勾兑之后所得，此外还有多种杂粮一起酿造酒，葡萄酒、啤酒、白兰地、果酸酒，酒类品种五花八门。

其中地瓜烧、果酒成本最低，其次是荞麦、高粱、小麦、粳米价格，糯米价格最高，七种酒勾兑之后，口感香醇别有风味，略有一丝甘甜，八种酒勾兑比例不同，口感迥然不同，成本自然也不同。

此外大豆榨油之后，油脂能卖钱，能转化工业油品，豆粕能喂牲口，也能酿酒，酒酿、果渣还能继续二次发酵，蒸馏提取酒精，最后作为肥料撒地里沤肥。

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