“我明白，专业术语叫做脱水。”

童小颜喊了起来，她终于听懂了一件事情，明白了，把菜里面的水分晾干。

老爸接着介绍，脱水之后，放在干燥的地方保存备用。

完了之后，客户也补充了一句“当然，有一些材料不需要这样繁琐，如生姜、豆腐皮、萝卜等等，直接洗干净，晾干水分，切片，即可制作了。这样做出的盐果子，有一个好处——不易变质，放在常温即可长时间保存。”

客户说完，帮着老爸忙活着。

“这些东西，都是学到哪里的呢？好聪明！”

童小颜又是一阵赞美。

老爸看看童小颜，笑了笑，说，这些也是智慧的老一辈萍乡人从生活中得出的方法，纯属经验。盐果子的存在，吃不完的蔬菜，不用丢了，可以晒干，留着过年做盐果子。当老一辈萍乡人遇到保存的问题时，那个时候又没有冰箱，那么怎么办？所以想出了脱水这一方法。

很多事情，其实都是逼出来的呢。

就像人偷懒，然后有了洗衣机。

然后呢？

童小颜接着问道。

客户说，材料准备好了，接下来就是制作了。

“年尾了，家家户户该是把平时准备好的菜干拿出了的时候了，怎么处理呢？”

客户的老爸卖了一个关子。

童小颜和卓秦风认真看着，真来兴趣了，原来乡下还有这么有趣的事情呢？

童小颜和卓秦风亲眼看着老爸烧了一锅水，放上一块有着气孔的木板，然后，将菜干放在上面，隔水蒸，待菜干变软了就可以起锅。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ziyungong.cc

(＞人＜；)