至于剩下的几两银子,既然是柳依依给的,他倒是没动,不过也是得问清楚。
“是啊,表演大家都看腻了,挣不到钱,不如做生意。”林风说道。
“那你想做什么生意。”张开怀好奇问。
“烤鸭!”
慈幼堂的大院里,很快就架起一个铁锅,一只鸭子在林风的指挥下被宰掉。
一群孩子七手八脚把毛拨了个精光,一个个都眼巴巴看着这还熟的鸭子,把食管抽出,开个孔。
内脏全部掏出来,灌上香汁,挂在锅中悬空,接下来就是看火和浇汁。
加了蜂蜜鼓油的香料,在高温烘烤下,一阵阵香味传来,整个院子都在飘香。
一百多号人都在吸着鼻子,贪婪地不想漏掉每一缕香气,造火的大妈最是幸福,她靠得最近,尽管热得满头大汁,也是甘之如饴。
约莫四十分钟,外焦里嫩的焦糖色烤鸭被提了出来,这只鸭子约莫五斤左右,实际上有点过大。
不过,在一群小孩看来,还是太小太小,以至于每个人都在担心,自己能不能吃到。
事实上,他们的担心不是多余的,林风亲自拿过刀,切片,摆在张开怀和两三个教助面前。
四人看着薄薄的一片,粘了酱汁放入口中,焦脆可口,鲜嫩无比。
眼睛不由得大亮,张金宝早就眼馋得不行,一见老爹吃了,顿时把大脑伸过去,一张眼睛早已写满了想说的。
无奈,这里没他的位置,张开怀只能把碟子拿起来递给他,这院子就是他家,也没那么多讲究。
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