教官在上面讲解，大家在下面认真的记着笔记，过去，他们只是知道种地就是这么种，但却不知道为什么这么种，很多都是祖辈传来的规矩，而现在教官则告诉他们这一切的原因。

尽管看似枯燥，可他们却也学到了许多东西，什么“三圃制”，什么种苜蓿、大豆等作物养地，诸如此类的闻所未闻的东西，一一通过教官的讲解告诉他们，让他们知道这些耕作方式的好与坏。

当然还学习了如何选种、育种等一系列的知识，至于亩产数千斤的红芋，也让他们觉得有些新鲜，红芋不像土豆，红芋可以晒干，可以用来喂猪，猪肉卖的更贵……

过去，许多需要几十年，甚至上百年的时间，才会扩散的农作物和耕种方式，在这个课堂上被散播出去，而到了最后，教官却又反问道。

“想必，大家肯定都好奇，为什么这营外的上百万亩田地，就这么任由他荒着吧？”

陕西的千万旗田，现在都变民了荒地，这确实让人有些惊讶，尤其是这些士兵，按过去的办法，估计早就组织官兵开垦荒地，然后再把地分赐给官兵了。

“其实，陕西等地自己唐朝之后，一直在不断的荒地，许多曾经的山林、草原都被开垦成了农田，可是结果怎么样呢？不过就是越穷越垦，越垦越穷！”

教官看着那些有些迷惑不解的战士。

“之所以如此，其实，还是因为地力……”

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