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正文 第309节

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由于没有事先准备,厨房里的食材始终有限。陈应翻腾了一会,只有鸡蛋、猪肉、羊肉、鸡和一些时令果蔬。可怜巧妇难为无米之炊,更何况陈应还真不是巧妇,他不过是比这个时代的人吃得多一些,见得多一些而已。

但是由于食材和佐料的匮乏,像后世的好多菜肴,陈应都无法做出来,没有辣椒是其中最大的硬伤。就要陈应无奈的时候,发现居然还有几样水果,顿时陈应就有了注意。

陈应对于鸡蛋鸡蛋、猪肉、羊肉、鸡和一些时令果蔬,陈应也没有事事亲为,直接交给厨娘打理,而他则是拿着桃、李、杏、樱、梨、柿、枣、柰、栗、橘、橙等,从中挑出上等品,洗净,削皮,去核,然后直切、拉切、滚切,将柰子、雪梨、香橙切成小块,形状各异,菱形、方形、圆形,等等。

然后舀一汤匙蜂蜜放入小碗后,接着又将挤了些香橙汁,将橙汁与蜂蜜倒入一个碗内,再稍稍加入点热水,搅拌均匀切好以后,李奇将所有的水果混在一起倒入盘子里,然后再将他刚才做好的香橙蜜汁淋在上面,搅拌均匀。

陈应用了足足一刻的钟的时间,再细心的将那些水果块摆成了一个笑脸,柰子是脸,龙眼是眼睛,雪梨是鼻子,橙肉是嘴。

“大功告成!”陈应长长出了一口气,这道菜也就是都很爱吃的水果沙拉。

当陈应将他用心做的水果沙拉放在李秀宁面前的时候,李秀宁愣住了:“这是……吃的?”

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