李建成也跟着满足的笑了笑道：“好吃吧？”

郑观音笑道：“好吃！有些甜……”

李建成道：“此物名叫红薯，产量极高，原产地扶桑，陈应让人从扶桑大陆移植而来，辛苦培育了三年，终于有了成果。”

很多人都认为有了红薯、玉米，土豆，就可以解决粮食危机。

事实上，这是错误的认识。红薯传入中国的时间是大明万历二十一年，由福建海商陈振龙以及其子陈正伦，不顾西班牙殖民军的封堵，藏在缆绳中，带入福建种植。可是，红薯并没有快速蔓延整个中国。按说如此高产的农作物，绝对可以避免明末大饥荒，可是，事实上，粮食饥馑遍野问题一直到清乾隆时期，才算根本解决。

这其中过去了三百多年。

主要是因为，任何物种，从原产地迁徙，有一个适合过程，当然最重要的是，需要培育良种。

比如，棉花。古印度作为世界上棉花的原产地之一，但是，印度的棉花质量不佳，产量也低，反而长绒棉在世界上广泛种植，主要也是培育的结果。

陈应最初的试种红薯的时候，亩产并没有后世那种惊人的产量，只是亩产五六石，不足千斤。

当然，这还是湿重，如果把红薯做成红薯干，然后磨成面粉，顶多三百斤的样子其实，如辣椒、玉米、土豆、包括西红柿，都面临一个非常严峻的问题。

产量极低。

好在陈应有了一定的基础，利用大唐工业大学农学院的技师们，进行反复研究、试验，终于培育出了亩产可以超过十五石的红薯。

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