邱鼐施礼后，虚坐在了嘉靖皇帝的旁边，嘉靖皇帝动筷之前，却问了邱鼐一个问题：“这条金鲫鱼，什么地方最好吃？”

邱鼐答道：“鲫鱼的美味是随季节而变的！春天，鲫鱼要产卵，肚皮里全是鱼子，鱼肚皮就没有吃头了，最好吃的地方是鱼头，正所谓‘鲫鱼头，四两油’。夏天，鲫鱼刚产完卵，肚皮里精瘦，此时的鱼背最好吃，秋天，鲫鱼肚皮上的肉壮实了，味道甚美，到了冬天，坚实的鱼尾巴才是最好吃的地方。所以，流传着一句话叫‘春吃鱼头夏吃背，秋吃肚皮冬吃尾’。”

嘉靖听完，叹了一口气，说：“严寒冬日，鱼尾最鲜美，朕却只想吃鱼头，看样子这口福，是没法满足了！”

邱鼐起身说：“为臣知道一种逼味入鱼头的方法，定能让万岁在寒冷冬日，也能品尝到鱼头的美味！”

邱鼐说，他曾经听一位名厨说过，冬天的时候，只要金鲫倒吊起来，然后在鱼身上遍浇热油，鱼身上的全部鲜味，就会被逼到鱼头中，嗜食鱼菜的老饕，就能享受鱼头的美味了。

嘉靖听完邱鼐的建议，立刻传膳食监照此办理。张天成听宣后，不敢怠慢，他领着刘巧手，携带者一干蒸制鱼菜的用具来到了御书房。他们在御书房的外面，用铁架子将五香金鲫，头上尾下吊了起来，然后烧了一锅滚油。

随着刘巧手一勺勺地将油浇到了鱼尾上，张天成的一张脸变得比死人还要难看！

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ziyungong.cc

(＞人＜；)