“没关系，今天我们就在这吃。”李少安露出一个宽慰的笑容，当即招呼来服务生，把自己的牛排也改为全熟。

李少安的这一小小的举动，让赵雪梅感到很是温暖，尴尬的情绪渐渐缓解。

“雪梅，你知道为什么西方人喜欢吃牛排，而我们餐桌上的肉食却以猪肉为主吗？”李少安笑问道。

赵雪梅微微摇了摇头，一双眼睛期待地望着李少安，说道：“你见多识广，还是你告诉我吧。”

“在古代，西方人的养殖技术远远落后于我们，当时在西方养猪是件很脏的事情，由于卫生条件、医疗条件以及当时人们卫生意识的限制，导致养猪容易引起疫病，所以西方人不爱养猪，而是选择了更干净的牛。”

“你说的都是真的吗？”赵雪梅笑盈盈的看着李少安，顿时觉得李少安简直无所不知。

“这只是其一，总之西方人形成了以牛肉、牛奶作为主食的习惯。”李少安继续讲解道：“而在我们华夏，自古牛就是重要的生产工具，种地离不开牛，在许多朝代，甚至杀牛吃牛肉都是犯法的，几千年来形成的习惯，所以牛肉并非我们餐桌上的主食。”

餐厅里其他桌的人听到李少安的这一番侃侃大论，无不停下了手中的刀叉，聚精会神听起来，真没想到这个看上去年纪轻轻的青年居然满腹知识，能将中西方饮食讲得头头是道。

“西方人吃牛肉牛排，就跟我们在家吃红烧肉一样，所以这里面并没有什么高低贵贱之分，至于牛排要吃几分熟那更是每个人的喜好，和咱们吃饭时的口味咸淡一个道理。”李少安话锋一转，不客气道：“有些人进两次西餐厅就把自己当成人上人，瞧不起这瞧不起那，拿个鸡毛当令箭，有闲心管别人牛排吃几分熟，我倒是劝你不如多读几本书。”

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