三胡一刀买鱼
位于武昌火车站附近的武泰闸菜蔬批发市场是武昌最大的一个蔬菜批发市场。有着数百万人口的大武汉,每天消耗的各种蔬菜数量惊人,当地的蔬菜产量供应不了,从各地来的满载各色蔬菜鱼肉的大型货车就每天在武泰闸菜蔬批发市场排起长龙,在此地分销,批发给城区各个市场的菜贩们,送上千家万户的餐桌。就是这个永远嘈杂的臭烘烘的市场在一进一出之间每年有数十亿元的成交额,于是各色人等在此上演他们的悲喜人生。
1995年底,刚刚高中毕业的我走进了这个市场,成为一个小鱼贩子的帮工。
我通过一个熟人介绍到此地打工,老板姓赵,长得如同一只特大号的胖头鱼,瘦小的身体上顶着一个篮球样大小的脑袋,而他的嘴巴则仿佛是被武林高手一刀砍下去似的,一直咧到耳根之下,因此市场上人们送他外号"赵大嘴"或者"胖头鱼"。老赵的摊点就是经营鱼类批发的,将外地来的鱼收下转手批发给小鱼贩们,从中赚取差价。整个市场都是乱哄哄的,人来人往,充斥着一种说不出的怪味,但是老赵说别看乱哄哄的,这一行的道道深着呢,要学着点。
忙碌通常都是从半夜开始的。每到半夜,满载鲜货的大车便进城来了,将整个市场塞得严严实实,人声沸腾,灯火通明。一般来说都是直接找老客户,先是一些简单的讨价还价,然后是过秤,一些依靠市场为生的苦力会来下货,有一些会送到冷库,更多的是直接摆在门面房中,凌晨时分就会有小贩子或者是酒店的采购员来进货了。
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